06/04/16

Ricetta mousse al caffè ultra veloce, senza uova, con video

mousse al caffè


Come preparare una mousse al caffè in pochi minuti, senza uova!

Non so da voi, ma qui a Napoli più che primavera sembra quasi estate ed allora ho deciso di proporvi una ricetta veloce e fresca, una buonissima mousse al caffè, realizzata senza uova.
Vi avevo proposto questa ricetta lo scorso anno, ma per mancanza di tempo non ero riuscita a registrare un video tutorial e allora ho pensato di rimediare, apportando delle piccole modifiche su come servirla, perché ho voluto renderla il più possibile simile ad un gelato ed infatti qui hanno davvero apprezzato molto e sono certa che con la vostra fantasia riuscirete a darle un tocco ancora più originale.
Tra l'altro questa mousse al caffè, è perfetta anche per farcire dolcetti e torte, quindi è assolutamente una ricetta che potrà esservi utile in tante occasioni.
Ma bando alle chiacchiere e vi lascio alla ricetta ed al video, dove vedrete anche in azione il mixer Masha.


Ingredienti
 70 ml di caffè freddo già zuccherato 
 500 ml di panna per dolci 
170 ml di latte condensato
 Cacao amaro, biscotti, cialde o altro per decorare. 
Procedimento 
In una ciotola montiamo la panna per dolci, mi raccomando che sia già fredda.
 In un'altra ciotola versiamo il caffè ed il latte condensato, mescolando il tutto per bene con una forchetta.
 Aggiungiamo il tutto nella panna montata, mescoliamo con una spatola con dei movimenti che vanno dal basso verso l'alto, in questo modo la panna non smonterà.
 Facciamo riposare la mousse in frigorifero per qualche ore oppure, se ci serve in breve tempo, una mezz'oretta in freezer.
 Serviamo la nostra mousse al caffè dando sfogo alla nostra fantasia, io l'aggiungo in coppette di cialda e la decoro con cacao amaro, biscottini in cialda ed oreo. 
Se non amate il caffè, allora potreste realizzare una delle altre mousse che vi ho proposto e cioè la mousse alla nutella, la mousse al cioccolato bianco e la mousse al cioccolato fondente.
GUARDA LA VIDEO RICETTA

mousse al caffè senza uova

mousse al caffè senza uova

mousse-al-caffè-senza-uova

17 commenti:

Jackie Harrison ha detto...

This looks amazing Carmy great job on the video now I wish I could have one.

Beauty Editer ha detto...

So lovely! I like the pictures too. Have a great day.

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the chilicool ha detto...

Wow, che bontà la voglio provare!
Alessia
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THECHILICOOL

chiara di palma ha detto...

che buoniiiiiiii!!*_* da provare!
http://mamodebychiaradipalma.blogspot.it/

Lizzy ha detto...

che sfiziosità...devo provare a farla.

bello di essere donna ha detto...

ora ci starebbe tutto questo dolce *--* adoro

Nomaqhawe Mtebele ha detto...

Looks so yummy! I love oreos.

XoXo Noma

Barbara O ha detto...

Pensavo fosse un gelato ahah, invece è mousse, comunque una delizia per gli occhi e il palato. Ci farai diventare 200 kg.

Pinksdreams ha detto...

wow! delicious !
mypinkdreams3.blogspot.com

De. ha detto...

Devo provarla:) un bacione

http://denimakeup95.blogspot.it/

Paola Lauretano ha detto...

Che soffice bontà!!!!!
xo Paola
Expressyourself
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Maggie Dallospedale ha detto...

Troppo buoni secondo me. Devo provarci
un bacione
Maggie Dallospedale Fashion diary - Fashion blog

Manuela Muratore ha detto...

che bontà!!!!

www.unconventionalsecrets.com

Style For Mankind ha detto...

Beautiful post dear! Have a fun-filled FriYAY!!!

Style For Mankind
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Vale ♥ ha detto...

Quando fai questi post mi viene una fame...che bontà deve essere !!!

Fashion and Cookies - fashion and beauty blog

Gian Luca Evangelista ha detto...

Oddio che voglia di dolce. Peccato che non posso proprio, ma sicuramente lo potrò preparare per gli amici.

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Dania ha detto...

Che bontá!!!!
Un bacio

www.angelswearheels.com

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