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Ricetta della mousse al cioccolato bianco senza uova.
Semplice,veloce e molto gustosa.
Procedimento mostrato tramite foto e video.
Alla fine dell'articolo trovate anche la video ricetta.
Ingredienti base
200 grammi di cioccolato bianco
150 ml di panna liquida
200 ml di panna montata
Per decorare
riso soffiato
granella di nocciole
gocce di cioccolato (chocaviar Venchi)
Procedimento
A bagnomaria facciamo sciogliere il cioccolato bianco e poi aggiungiamo la panna liquida,amalgamando per bene il tutto e facendolo raffreddare un pochino.
Poi aggiungiamo la panna montata e mescoliamo con movimenti dal basso verso l'alto.
Poniamo la mousse in coppette e decoriamole,io ho utilizzato per alcune delle gocce di cioccolato fondente e per altre,il riso soffiato e la granella di nocciole.
Lasciamo riposare in frigo qualche ora.
*____* Adoro la mousse al cioccolato bianco, l'ho fatta una volta ma utilizzando le uova e nonostante fosse venuta bene il risultato non era quello che speravo...Questa te la copio sicuramente....ecco, ora se mi proponi una ricetta per fare una crema al cioccolato bianco dove si senta proprio il gusto del cioccolato bianco (e non un semplice retrogusto delicato...)ti eleggo ufficialmente la mia cooking blogger preferita!!! ^_^
RispondiEliminaCarmen Carmen...dopo aver cenato con una semplice insalata, vedere queste cose mi fa avere un leggero mancamento, sento l'acquolina in bocca!!!
RispondiElimina@lovemakeup24 grazie tesoro :* Fammi sapere se la prepari,vedrai che bonta' :)
RispondiElimina@Patri - LAismydream nooooo non dirmi che stai a dieta,fa troppo caldo,baci :)
RispondiEliminaAnche senza preparare questo bel dessert so già che è una bontà...a proposito credo di aver trovato il modo di far fuori del cioccolato bianco!!
RispondiElimina@Mammazan grazie mille :)
RispondiEliminawow che bonta!!!
RispondiEliminaPassa da me ho un regalo per te:)
http://obiettivo-tester.blogspot.it/2012/06/versatile-blog-award.html
Sto ingrassando solo a guardarla...buonissima
RispondiEliminabuona^^
RispondiEliminawowo che spettacolo mi fai venire famissimaaa
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