21/07/11

Pasta con panna e mais


pasta-con-panna-e-mais-ricetta 
Nuova ricetta,pasta con panna e mais,e' buonissima,provare per credere!
Ingredienti :
500 grammi di pasta (gnocchetti sardi o penne)
qualche fettina di prosciutto crudo
50 grammi formaggio grattugiato 
50 grammi di burro o margarina

un pizzico di sale
mais q.b
olio e pepe q.b.
200 ml panna da cucina (Gran Cucina)
Procedimento
In un pentolino,mettiamo a soffriggere l'olio con il burro ed il prosciutto (tagliato a pezzetti),poi aggiungiamo la panna e due cucchiai di latte e mescoliamo per bene.
Poi aggiungiamo un pizzico di sale,un po' di pepe ed il formaggio grattugiato,mescoliamo ancora e facciamo cuocere per qualche minuto,giusto prima di spegnere il fuoco aggiungiamo il mais!
Prepariamo la nostra pasta,cuocendola in acqua salata,quando sara' pronta scoliamola e condiamola con la nostra panna






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3 commenti:

Vodkaskull ha detto...

basta! vengo a mangiare da te! XD

Carmen ha detto...

Ti aspetto! x)

Ana B ha detto...

Buono... Io uso prosciutto cotto.. Con crudo non ho mai fatto

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