Ricetta, pizza rustica da preparare in pochi minuti


Pizza rustica con pasta brisè 

Un'altra ricetta super veloce e tratta dal mio food blog 'Carmy in cucina', una pizza rustica davvero squisita da realizzare in pochi minuti e con pochi ingredienti, insomma in caso di ospiti a sorpresa potrà essere il vostro asso nella manica.
Vi basteranno due rotoli di pasta brisè e poi via libera alla fantasia per il vostro ripieno, aprite il frigo e decidete cosa utilizzare :)

Ingredienti
2 rotoli di pasta brisè
300 gr. di ricotta
150 gr. di prosciutto cotto
50 gr. di formaggio grattugiato
2 uova
Sale e pepe q.b.

Procedimento
In una teglia rotonda, adagiate il primo rotolo di pasta brisè e con una forchetta andate a bucherellarla per tutta la superficie.
In una ciotola, amalgamate le uova con la ricotta, il formaggio, il pepe ed il sale ed aggiungete anche il prosciutto, tagliato a cubetti o a striscioline.
Aggiungete il ripieno sulla pasta brisè, stendetelo per bene e richiudete con l'altro rotolo di pasta, andando a bucherellare con una forchetta anche questa.
Infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per 20/30 minuti circa, è buonissima da gustare sia calda che fredda, sia come spuntin finger food che come antipasto o secondo piatto, insomma una ricetta facile, veloce e molto versatile.

Commenti

  1. Oh wow that looks pretty yummy~
    xx

    www.sakuranko.com

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  2. Questa ricetta la voglio assolutamente fare, deve essere davvero squisita! Baci

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  3. Tesoro io e te siamo proprio in sintonia...giusto ieri mi sono dilettata nella preparazione della brisè, che tra l'altro amo...Seguirò questa tua ricetta perchè mi sembra una torta gustosissima!!!
    IMPOSSIBILE FERMARE I BATTITI //PAGINA FB

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  4. E' appetitosissima! Salvo e provo, dev'essere divina! Gnam! :D
    Bacio!
    Luna
    http://www.fashionsnobber.com

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  5. Sembra davvero buonissima
    Voglio provarla
    Un bacione tesoro
    Admaiorasemper.website

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  6. Nice post girl :)

    Fashion Blog: www.theclassicv.com

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  7. This is the first time I seen this I never try it will love to a pie pizza amazing and I bet delicious. Have a great weekend beauty.

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  8. Questa ricetta la faccio spesso anche io ed è facile, veloce e buonissima... ideale per una cena in piedi o con tanti ospiti perché piace a tutti!
    Un bacio,
    Madeleine

    www.ChezMadeleine.it

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  9. Carmy.... ho fame... non puoi farmi questo. Deve essere una vera delizia.
    Un bacione
    Maggie Dallospedale Fashion diary - Fashion blog

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  10. Wow! This makes me hungry :)
    Great post!

    With Love,
    Belinda.

    Everyday Natural Hair Style | Zoharous

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  11. Wow, una fetta ora la gradirei volentieri!!!
    Kisses, Paola.

    Expressyourself

    My Facebook

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  12. Ha un ottimo aspetto:) mi appunto la ricetta un bacione

    http://denimakeup95.blogspot.it/

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  13. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  14. Siiiii mi piace. ..facile e veloce :p

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  15. Ma super deliziosa questa torta rustica e anche semplice da preparare!!
    Ho già segnato tutti gli ingredienti!!
    Un bacione
    Manu

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  16. Yummy!!! Have a nice day, dear!

    Check my last post HERE!

    Mary ♥ | http://marymariastyle.blogspot.com.es/

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  17. Sei troppo brava in cucina!! Ho già l'acquolina in bocca!!
    kiss kiss

    http://thepinkillusion.blogspot.it/

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  18. WOW, great post and love your thoughts!

    Have a great weekend!!

    MyLyfeMyStory


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  19. Mamma mia, quella pizza rustica ha un'aspetto fantastico! Grande Carmy! :)
    Baci!
    S
    http://s-fashion-avenue.blogspot.it

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  20. Tu mi fai venire sempre fame non afccio queste meraviglie da molto tempo dovrei ricominciare

    fashionseducer.com

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  21. Sembra molto buona e rapidissima da preparare, ottima da portare in ufficio per pranzo!!!

    The Princess Vanilla

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  22. Oh my oh my this makes me hungry!!!

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  23. Io sono pazza e dico pazza per la pasta brise..
    Bacio

    www.angelswearheels.com

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  24. Ottima ricetta! devo assolutamente provarla!
    grazie mille cara!
    xx
    -C
    www.likethemoon.blogspot.it

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