Alternative alla Nutella, senza olio di palma e come prepararla in casa

nutella-senza-olio-di-palma

Sul mio canale youtube e in generale nelle ricette di dolci presenti sui miei blog è presente molto spesso la Nutella e altrettanto spesso mi è stato chiesto di consigliare qualche alternativa altrettanto golosa ma che non avesse tra gli ingredienti l'olio di palma.
E allora ho deciso di creare questo breve elenco con dieci prodotti alternativi più facilmente reperibili.
Purtroppo non ho avuto modo di provarli tutti quindi eviterò di accompagnare i nomi con una mia opinione personale.
Se avete altri nomi da suggerirmi, scriveteli pure nei commenti :)

  • Nocciolota di Rigoni di Asiago
  • Crema Spalmabile di Venchi
  • Crema Novi
  • Gianduia Nero di Pernigotti
  • Crema Nocciole di Lindt
  • Crema Gianduia di Caffarel
  • Galamella di Galameo
  • Crema Gianduia di Domori
  • Le creme nocciole e cacao di Ecor
  • Biocajita di Altromercato
Se invece volete provare a realizzare voi stessi in casa un'alternativa alla Nutella allora eccovi qui una ricetta che ho già provato e che qui è piaciuta molto, peccato io non abbia la pazienza di prepararla spesso :)

Come preparare la Nutella in casa

Ingredienti
100 gr. di nocciole
50 gr. di zucchero
10 gr. di polvere di cacao amaro
30 ml. di olio di semi
150 gr. di cioccolato al latte
Un pizzico di vanillina
Procedimento
Innanzitutto sgusciamo e spelliamo le nocciole e poi tostiamole per pochi minuti e poi le tritiamo nel mixer, per ottenere una sorta di crema.
Mettiamo questa crema in una ciotola aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo per bene, possiamo farlo anche con un frullino elettrico.
Andiamo ad incorporare il cacao e la vanillina, mescolando per bene ed aggiungiamo pian piano anche l'olio.
Infine aggiungiamo anche il cioccolato sciolto a bagnomaria, mescoliamo fino ad ottenere una crema bella omogenea e versiamola in un vasetto in vetro da riporre nel frigo, per farla riposare qualche ora.
Essendo senza conservanti vi consiglio di utilizzarla entro una settimana o poco più.



preparare la nutella in casa


Commenti

  1. Beautiful photos and I love love love your style of writing! Keep it up!



    Ole Henriksen “Little Wonders” Set Review

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  2. Qué listos sois los italianos para preparar buenas cremas de cacao :)


    Te espero en mi blog

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  3. oh i love it

    http://carrieslifestyle.com
    Posts online about Rio, Amalfi, Amsterdam...

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  4. sai che non ho provato mai a fare la nutella in casa, davvero ottima ricetta

    http://bellodiesseredonna.blogspot.it/

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  5. Mi hai fatto venire una fame
    Molto molto buoni
    Un bacione tesoro
    Admaiorasemper.website

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  6. Questa ricetta mi è davvero utile, è decisamente molto più salutare della Nutella!
    Baci,
    Marina
    http://www.maridress.it

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  7. Non ho mai provato a fare la Nutella in casa. ..ma terrò a mente la tua ricetta :p

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  8. Ciao Carmy! :)
    Vorrei provare quella Lindt, secondo me è buonissima, e quella Caffarel! :D
    Immagino che preparare le noccioline per fare la Nutella fatta in casa, non sia molto semplice! Vorrei provare con la pasta di nocciole! Secondo me, viene buona lo stesso ed è molto più semplice da fare! Che ne dici?

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  9. What a great alternative! Will try it!
    Fashion Soup

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  10. Io ho provato quella di Lindt, è buonisdima.
    Baci

    www.angelswearheels.com

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  11. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  12. Just amazing and love it!! Thank you for your thoughts on my WMCFashionWeek experience.

    MyLyfeMyStory

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  13. Post utilissimo, grazie!! ;)
    kiss kiss

    http://thepinkillusion.blogspot.com/

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  14. La Novi è quella con il maggior quantitativo di nocciole... ADORO!!! Posso aggiungere anche quella di Baratti???? E' davvero buona!
    Ottima però anche la tua ricetta, voglio farla!!!
    Bacio

    TruccatiConEva

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  15. Io uso sempre la Nocciolata Rigoni di Asiago :-) Di farla in casa non se ne parla :-) Baci, Coco et La vie en rose fashion blog - Valeria Arizzi

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  16. Io prendo sempre quella della Lindt, mi piace molto di più della Nutella! :)
    Baci!
    S
    http://s-fashion-avenue.blogspot.it

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  17. che buona!

    http://www.thefashionprincess.it/

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  18. Gnam!! La mia preferita è quella della Ecor ma la tua ricetta è assolutamente da provare!! :)))

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  19. mah...quasi quasi potrei provare!!!!
    Kisses
    Chiara
    http://shesinfashionblog.com

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  20. questo sì che è davvero interessante. Adoro la nutella, ma ultimamente sono anche io un po' scioccata dall'olio di palma e similari.
    Questa ricetta io devo provarla perché non è autunno senza nutella.
    xxx
    mari
    www.ilovegreeninspiration.com

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  21. mamma mia mi è venuta voglia di pane e nutella!! *_*

    www.fashi0n-m0de.blogspot.it

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