Ricetta, mousse al caffè

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 Una nuova ricetta è presente sul mio food blog Carmy in cucina e ci tenevo a condividerla anche qui, perché la primavera ormai è vicina ed una ricetta dolce e fresca da gustare con amici e parenti, è sempre la benvenuta.
Ideale per chi come me ama il caffè, infatti si tratta di una buona e fresca mousse al caffè, davvero molto semplice da preparare ed anche molto versatile, infatti potrete utilizzarla anche per farcire qualche torta o dolcetto.
Ingredienti
60 ml di caffè freddo già zuccherato 
500 ml di panna per dolci
180 ml di latte condensato
cacao amaro, biscotti o altro per decorare.
Procedimento
In una ciotola montiamo la panna per dolci, mentre in un'altra mescoliamo il caffè con il latte condensato e poi versiamo il tutto nella panna montata, mescolando con movimenti che vanno dal basso verso l'alto, in modo che la panna non smonti.
Lasciamo la nostra mousse in frigorifero per un paio di ore e poi serviamola in bicchieri decorandola con un po' di cacao amaro e qualche biscottino.
Mi raccomando provatela, vi assicuro che è una bontà unica!
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mousse al caffè

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