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Ricetta della classica caprese arricchita con mais e tonno
Dopo la caprese piu' classica che vi ho proposto poco tempo fa' ,oggi vi propongo una caprese molto piu' ricca e gustosa.
Con questo caldo un piatto freddo e' sempre l'ideale,facile da preparare e ci tiene lontano dai fornelli :)
Ingredienti per 2 persone
un trancio di tonno all'olio di oliva (Asdomar)
2 Mozzarelle
2 pomodori
mais e basilico q.b.
Procedimento
Tagliamo i pomodori e la mozzarella a fettine.
Posizioniamo le fettine di pomodoro nella parte esterna del piatto,formando una sorta di cerchio.
Al centro posizioniamo prima la mozzarella,poi il tonno ed infine mais e basilico.
Volendo possiamo aggiungere anche un filo d'olio!
Volendo possiamo aggiungere anche un filo d'olio!
Ottima, ogni tanto la faccio e nelle giornate in cui fa tanto caldo è l'ideale.
RispondiEliminaBella preparazion, colorata e allegra, proprio per fare festa!
RispondiEliminaBuon Ferragpsto I cuochi di Lucullo
@Patri - LAismydream infatti e' davvero l'ideale in estate :) Buon ferragosto :)
RispondiElimina@Nick e Dana graaazie,buon ferragosto anche a voi :)
RispondiEliminaogni tanto ci vogliono queste insalate veloci ed estive..ci avrei aggiunto solo un pizzico d'origano!!! Io adoro l'origano :PP
RispondiEliminahttp://the-magic-pie.blogspot.com/
@The Magic Pie siii vero ^_^
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