19/02/18

Come fare i Muffin al cacao con cuore al cioccolato bianco



Ricetta muffin al cacao con cuore morbido al cioccolato bianco

Iniziamo la settimana con dolcezza, con dei golosi muffin al cacao con cuore al cioccolato bianco, una ricetta facile e veloce, che sono certa vi conquisterà.
Per realizzarla ho utilizzato degli stampini in silicone a forma di cuore, diciamo che avrei dovuto riempirli di meno, perché lievitando hanno perso un po' la forma cuoriciosa, ma li volevo belli ricchi di cioccolato bianco e allora non avevo alternative.
Ovviamente il cuore al cioccolato sarà più cremoso, quando i muffin saranno ancora caldi, perché andando a raffreddarsi è ovvio che anche il cioccolato perderà cremosità, ma la bontà sarà intatta!

Ingredienti per una decina di muffin di media dimensione

150 grammi di farina 00

100 grammi di zucchero semolato

50 grammi di burro sciolto

2 uova

100 ml di latte

40 grammi di cacao amaro

100 grammi di cioccolato bianco tagliato a pezzi
Mezza bustina di lievito per dolci

Procedimento
In una ciotola aggiungiamo la farina con il lievito ed il cacao e mescoliamo il tutto.
In un'altra lavoriamo con una frusta elettrica andiamo a lavorare le uova con lo zucchero, poi continuando a mixare, aggiungiamo anche, prima il burro sciolto e poi il latte.
Infine, aggiungiamo anche il composto  con le polveri, quindi la farina, il cacao e il lievito e mescoliamo ancora.
A questo punto andiamo a riempire i pirottini e aggiungiamo un pezzo di cioccolato bianco al centro, ricoprendo con altro impasto.
Inforniamo i nostri muffin al cioccolato in forno preriscaldato a 180 gradi per un trenta minuti, ovviamente i tempi di cottura sono indicativi.
Che ne dite?
Volendo potrete anche anche decorarli, come se fossero dei cupcake :)


Ricetta Muffin al cacao con cuore al cioccolato bianco

Muffin-al-cacao-con-cuore-al-cioccolato-bianco

Muffin al cacao con cuore al cioccolato bianco

12 commenti:

Marlia Fransiska ha detto...

Looks so yummy! :)
Thanks for sharing the recipe.

www.marliafransiska.com

Paola Lauretano ha detto...

Da gustare con gli occhi... meravigliosi!
Kisses, Paola.

Expressyourself

the chilicool ha detto...

Umm che buoni, Ottimi. prendo nota della ricetta!
Alessia
Thechilicool Facebook Instagram
Kiss

Jyoti ha detto...

This muffin looks so yummy <3 Great post! Hugs!
rampdiary | fineartandyou

Miguel Gouveia ha detto...

Thanks a lot :D

hmmm, OMG!!! looks so delicious :D I'm curious to try!!!

NEW CITYBREAKS POST | AZORES: FURNAS, FUMAROLAS, THE SMELL AND THE TYPICAL DISH. <3
InstagramFacebook Official PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

Serena Reale ha detto...

buonissimiiiiii!!! Voglio proprio provare questa ricetta
un bacione
admaiorasemper.website

Roberta Romeo ha detto...

Mmmm gnam gnam, sembrano squisiti!! *-*
Di solito mi cimento con la ricetta dei tortini col cuore morbido al cioccolato ma questi sembrano altrettanto buoni!
Devo provare a farli!
Un bacione :*
www.milleunrossetto.blogspot.it

BABALUCCIA ha detto...

Questi muffin sono qualcosa di straordinario tu sei incredibile
Baci

Silvia Negretti ha detto...

Fantasticiiii!!! :9
Baci!
S
https://s-fashion-avenue.blogspot.it

tr3ndygirl influencer e fashion blogger ha detto...

sento il profumo da lontano!!!
nuova recensione da me <<< Clarins SOS Primer, la base trucco anti-imperfezioni >>>
buon mercoledì

Manuela Muratore ha detto...

non puoi tentarmi con queste delizie, ora ho voglia di cioccolato!!

www.unconventionalsecrets.com

Rosanna Briguglio ha detto...

Yum, thanks for the recipe!!
Have a lovely day :)
Rosanna x
Rose's Rooftop

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