Ricette dolci per Pasqua, casatiello dolce ,casatiello salato e pastiera, tipici della tradizione napoletana.
Ricette per Pasqua, casatiello dolce e salato e pastiera
Ormai la Pasqua si avvicina, lo testimonia il fatto che già mi sto organizzando per il menù Pasquale, non so da voi, ma qui a Napoli vigilia, Pasqua e Pasquetta sono caratterizzati da pranzi e cene belle abbondanti e sono quasi tutte pietanze assolutamente non light.Avrei voluto dedicare sul blog un'altra nuova ricetta a tema, ma purtroppo al momento proprio non riesco, principalmente perché ho altre ricette in scaletta da preparare e che non mi va di rimandare ulteriormente.
E allora vi lascio a questo mini recap, con due dolci e una sorta di torta salata, tutte ricette della tradizione napoletana che ho ereditato dalla mia nonna.
Per leggerle, come sempre, vi basterà cliccare sui rispettivi nomi :)
Pastiera Napoletana
La pastiera ha certo bisogno di presentazioni, credo sia tra i dolci di Pasqua più conosciuti qui a Napoli. Una sorta di torta dolcissima che ha tra i suoi principali ingredienti il grano cotto e la ricotta, sicuramente non è velocissima da realizzare, ma è comunque semplice e vi assicuro che ne vale la pena.

Anche il casatiello dolce non è un dolce veloce da realizzare e non è facile descrivervi il suo sapore, ma posso affermare che ha un sapore simile ma molto più buono di qualsiasi colomba. Sicuramente rispetto alla pastiera richiede molto più tempo e pazienza per la realizzazione, anche perché ha bisogno di molte ore di lievitazione, ma anche in questo caso ne vale davvero la pena.
Il castiello è una torta salata molto famosa qui a Napoli, caratterizzata dall'impasto tipico del pane, accompagnato dalla sugna, dal pepe e da tanti salumi e formaggi, insomma ogni fetta è quasi una cena completa! Qui lo prepariamo per la cena della vigilia, ed è buonissimo da gustare anche il giorno dopo!

Delicious doll
RispondiEliminaAtra ricetta deliziosa
RispondiEliminaUn bacione tesorina.
Maggie D.
Fashion Blog Maggie Dallospedale fashion diary
Proverò sicuramente la pastiera
RispondiEliminaLA BORSA DI MARTINA
chè buontà la pastiera!!!!
RispondiEliminawww.unconventionalsecrets.com
Che bontà la pastiera,la mia prettamente senza glutine l'ho preparata ieri,ed è già a metà :D
RispondiEliminaChiara
http://www.chiaraangiolino.it/
Ma quante belle idee <3
RispondiEliminaFederica
www.thewalkinfashion.com
Idee tutte golose *_*
RispondiEliminaO mamma..una cosa piu buona dell altra!
RispondiEliminaBacio
www.angelswearheels.com
Che buono il casatiello!!!
RispondiEliminaKisses, Paola.
Expressyourself
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Io vorrei provare il casatiello ma so che è veramente difficile riuscirlo a fare bene. Dovrei mettermici subito e provare e riprovare finché, forse, per Pasqua uno buono mi uscirà fuori. ;P
RispondiEliminaBacione e buona giornata bellezza! :*
Luna
http://www.fashionsnobber.com
La pastiera la adoro, mi fa impazzire ! Baci
RispondiEliminaFashion and Cookies - fashion and beauty blog
non sono amante dei dolci
RispondiEliminaKisses darling
Bellezza pour femme - fashion blog di Marzia Amaranto
super deliziose!!!
RispondiEliminabuona giornata
un abbraccio
<<< tr3ndygirl fashion blog >>>
ma magari fossi capace di fare queste ricette buonissime
RispondiEliminaxxx
mari
www.ilovegreeninspiration.com
Dato che la familgia di mia mamma è di origine napoletana da me ci saranno entrami i dolci (anzi mamma e zia stanno già all'opera tra quintali di ricotta e dozzine di uova)!^^
RispondiEliminaQuanto adoro la pastiera! :9
Baci!
S
http://s-fashion-avenue.blogspot.it
La pastiera yummy!!!!!! Baci, Valeria - Coco et La vie en rose new post
RispondiEliminabuone buone buonissimiiii! Mi farai diventare un abbacchietto :D
RispondiEliminaun bacione tesoro
admaiorasemper.website
recap gustosissimo
RispondiEliminaMrs NoOne
Oh mamma...non devo cedere alle tentazioni, no, no, no! ahhaha
RispondiEliminaIMPOSSIBILE FERMARE I BATTITI //PAGINA FB
che buoni questi dolci della tradizione!
RispondiEliminabaci Gina
new post
http://f-lover-fashion-blog.blogspot.it/
Mammaria che bontà Carmy.
RispondiEliminaUn bacione
Maggie D.
Fashion Blog Maggie Dallospedale fashion diary
Everything looks so delicous! xo - Fashion Phases
RispondiEliminaCarmy cosa fai vedere, una bontà più buona dell'altra... la pastiera non ha bisogno di presentazioni, il casatiello per me è nuovo e penso che mi piacerebbe assai :)
RispondiEliminaciao!!
This year I have everything almost ready, but maybe I will try it next year.
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