Una ricetta semplice,una torta rutica con pasta sfoglia,con video ricetta e foto
Ingredienti:
2 dischi di pasta sfoglia
2 uova
300 grammi di ricotta
100 grammi di formaggio grattuggiato
200 grammi di salame,pancetta,formaggio (tagliati a cubetti)
Procedimento
Sbattiamo le uova ed aggiungiamo prima il formaggio e poi la ricotta.mescoliamo fino ad ottenere una sorta di crema.
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Infine aggiungiamo il misto di salame,prosciutto e formaggio.
Ovviamente questo puo' essere sostituito a vostro piacimento
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Poniamo il primo disco di pasta sfoglia su una teglia foderata di carta da forno e bucherelliamolo con una forchetta.
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Aggiungiamo il nostro ripieno e richiudiamo il tutto con l'altro disco di pasta sfoglia,bucherellando anche questo.
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Inforniamo in forno preriscaldato a 200 gradi per 15/20 minuti
Prima di servirla facciamola raffreddare a temperatura ambiente
![torta-rustica-con-pasta-sfoglia torta-rustica-con-pasta-sfoglia](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH26QEKuDcSs_koH2H6pbCkX_qIisCo77uK9oMf-14Mgeqa7nlejMw7NjJSZuK-tEhOsWM4-rWSi7y-wb3rsXED481zrSjkocmp5fmBcfQBpvypkPpSSgFeVfqkT7MJ8WcF7kUYC5vzVY/s400/12.jpg)
Ecco la video ricetta