02/02/13

Ricetta - Cioccolatini al sapor di kinder cereali, con video ricetta.

ricetta per san valentino

 Una delle mie ricette più apprezzate è sicuramente quella del kinder cereali, quindi ho pensato che per San Valentino dei cioccolatini con lo stesso sapore sarebbero stati più che perfetti :)
Quindi eccomi con questa nuova golosa video ricetta, ovviamente le dosi indicate sono relative perché tutto dipende dalle dimensioni degli stampi che utilizzerete.
Io ho scelto un semplice stampo in silicone, facilmente reperibile, dalle formine piccole, che mi consente di ottenere quindici cioccolatini.
Se invece per San Valentino preferite preparare dei dolcetti alla nutella, allora potrete rileggere e rivedere la ricetta che vi ho proposto l'anno scorso, quella dei cuoricini nutellosi di pasta sfoglia.
Ma veniamo alla ricetta.
Ingredienti
150 grammi di cioccolato al latte.
200 grammi di cioccolato bianco.
riso soffiato q.b. ( lo trovate al supermercato, reparto bio oppure reparto dedicato alle decorazioni per i dolci).
Procedimento
Sciogliamo a bagnomaria il cioccolato al latte ed utilizziamolo per versarlo nelle nostre formine, facendo in modo che aderisca per bene a tutte le pareti, quindi appena finito, per sicurezza capovolgiamo lo stampo su un piatto per eliminare eventuali eccessi.
Facciamo raffreddare in freezer per dieci minuti.
Sciogliamo il cioccolato bianco, versiamolo nelle formine, aggiungiamo il riso soffiato e richiudiamo per bene ogni cioccolatino con il restante cioccolato bianco, utilizzando una piccola spatola e facciamo raffreddare in freezer per  venti minuti circa.
Se non volete che la base sia bianca, ma volete una base di cioccolato al latte, allora dopo aver messo il riso soffiato, le formine dovranno prima raffreddare e poi potrete richiuderle con il cioccolato al latte, facendole poi riposare ancora in freezer.
Io le preferisco bicolore sia per una questione di praticità sia per una questione estetica :)
Quando i nostri cioccolatini saranno pronti potremo scegliere come confezionarli, io ho scelto di porli in dei carinissimi pirottini con trama floreale racchiusi in una romantica box di latta, acquistabile sul sito The Coral Pink Shop, dove oltre a tantissimi articoli da regalo, troverete anche una sezione dedicata ai cosmetici  bio.
Vi lascio al video tutorial e a qualche foto, voi cosa preparerete di speciale per San Valentino? :)
Leggete anche la ricetta dei cioccolatini bounty :)




san-valentino-cioccolatini-kinder-cereali
cioccolatini per san valentino


cioccolatini-per-san-valentino



18 commenti:

Il Blog di Damon ha detto...

Oddioooo devono essere buonissimi si vede dalle foto... vorrei provare la ricetta mi incuriosisce molto **

in cucina con lety ha detto...

sono troppo carini,mi sa che te li copio ^_^

Carmy ha detto...

@in cucina con lety aww Lety un tuo complimenti, per me ne vale 1000 grazie :*

niccina ha detto...

Che bontà io come Lety te li copiò ma uso stampini diversi....

dch17 ha detto...

Sei bravissima, ti sono venuti benissimo e saranno buonissimi.

giusy loporcaro ha detto...

delizia per gli occhi ed il palato! beato chi ti sposa :-)

Melba Red ha detto...

ma che buoni!! brava, ti sono venuti bene! :) *

Fanny Moments ha detto...

madò come sei bravaa!!!! sai fare proprio tutto!

Silvia Vettori ha detto...

sono deliziosi^^

hegles ha detto...

ma ke buoni e cariniiii

Anna Santese ha detto...

carini e devono essere anche molto buoni^^

Singermelth ha detto...

inutile dirti che sono meravigliosi!

Chicca COSMESI E BELLEZZA ha detto...

wow che delizia!prepari sempre delle ricettine super buone!

mini nuni ha detto...

NO VABBè M,A SEI STATA BRAVISSIMA!!!!!!!!
VORREI RICEVERE IO UN REGALO COSì PER SAN VALENTINO
XOXO MINI NUNI

Amy Z ha detto...

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Giovyna ha detto...

Che belli i tuoi cioccolatini, Carmen! :)

Il piacere di essere donna ha detto...

eeeeeeee un cioccolatino per me? *_* (anche più di uno eh :P)

AriannaAlchemian ha detto...

waaaaaa. genialata.e la scatola..meravigliosa

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