15/07/11

Vermicelli con alici in salsa piccante!

 Forse con questo caldo i piatti piccanti non sono proprio l'ideale ma se hanno come protagoniste le alici e quindi il richiamo del mare,allora sono perfetti anche nelle giornate piu' calde!
Ingredienti:
180 grammi di alici in salsa piccante (Rizzoli)
500 grammi di spaghetti (Spaghettoro di Verrigni)
mezza passata di pomodoro
uno spicchio d'aglio
un pizzico di peperoncino
qualche foglia di prezzemolo
Procedimento:
Separiamo le alici Rizzoli dalla salsa piccante.
In un pentoliamo versiamo la salsa piccante ed aggiungiamo l'aglio ed un pizzico di peperoncino.
Infine aggiungiamo la passata di pomodoro ed il prezzemolo,mescoliamo per bene e facciamo cuocere per un 15 minuti.
Cuociamo la pasta in acqua bollente e salata,quando e' pronta scoliamola e condiamola con la nostra salsa.
Per ogni piatto aggiungiamo alla pasta  le alici che avevamo messo da parte!














1 commenti:

Claudia ha detto...

Conosco quelle alici e sono la fine del mondo!!!! e anche la pasta che hai scelto.. ottima.. baci buon w.e. :-D

Posta un commento

I vostri commenti sono preziosi! :)