Ricetta facile! Melanzane a ventaglio

Melanzane ripiene


Eccomi qui con un'altra ricetta semplice e veloce tratta dal mio food blog Carmy in cucina, se amate le melanzane vi consiglio di provarla, perché le melanzane a ventaglio sono davvero molto buone e sono anche versatili perché potrete sbizzarrivi con il ripieno, affinché si sposi  alla perfezione con i vostri gusti. 

Ingredienti per 4 persone
4 melanzane
3 pomodori maturi
200 gr, di provola
sale, olio, pepe q.b.
Procedimento
Lavate le melanzane e tagliate ad ognuna le due estremità, poi tagliatele a fette più o meno sottili, lasciandole però unite alla base (guardate le foto giù).
Tra ogni fetta aggiungete il vostro ripieno, nel mio caso una fettina di pomodoro ed un po' di provola.
Ponetele le  melanzane su un teglia unta con olio e conditole con sale, pepe e un filo d'olio.
Infornate in fono preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti circa, ovviamente vanno gustate calde!

Tips
Se la ricetta ti è piaciuta leggi anche quella con le patate a ventaglio.


Commenti

  1. da provare assolutamente!!!!!!
    http://befashion31.blogspot.it

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  2. Mamma mia che buone!
    Felice giornata a te

    NEW OUTFIT

    www.angelswearheels.com

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  3. My mom favorite way to eat eggplant. yummy

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  4. Looking so yummy1
    Have a nice day!
    Angela Donava
    http://www.lookbooks.fr/

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  5. Oltre che ad essere belle chissà che buone queste melanzane!!!
    Speciali e semplici da preparare!!
    Un bacione Manu

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  6. Sembrano buonissime!!!
    Mi sa che alla fine viene fuori una cosa simile alla parmigiana che adoro! :D
    Baci!
    S
    http://s-fashion-avenue.blogspot.it/

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  7. Che bontà! A me piacciono le melanzane!:-)
    Un bacio
    Paola ♡
    PollywoodbyPaolaFratus

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  8. Io adoro le melanzane, mi hai messo una fame...!!! Baci

    Fashion and Cookies - fashion blog

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  9. Cute post and really creative!!

    Happy November!! Can you believe the year is almost over!

    MyLyfeMyStory

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  10. Ottimo, ricetta da provare sicuramente!

    Alessia
    new post
    THECHILICOOL
    FACEBOOK
    Kiss

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  11. sembrano davvero buone :D
    ci provo e ti faccio sapere se mi riescono
    un bacione tesoro
    admaiorasemper.website

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  12. Deliziosa questa ricetta, mi hai fatto venire l'acquolina, io adoro le melanzane!
    www.alessandrastyle.com

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  13. Aww that is amazing and new for me! Definitely will try the recipe! Have a nice week!
    xx cvetybaby.com

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  14. E come si dice qui da noi, "Oddio boneeeeeeee!"
    Ricettina da provare assolutamente. In pratica mi stai facendo da libro di ricette ti avviso. ;P
    Bacione Carmen, buona serata! :*
    Luna
    http://www.fashionsnobber.com

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  15. ma tu sei un genio! voglio provare subito!!!
    un bacio Gi.

    new post
    http://f-lover-fashion-blog.blogspot.it

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