Ricetta ideale per halloween, biscotti a forma di mummie ricoperti di glassa fondente.

Per la decorazione dei biscotti, mi sono affidata alla glassa fondente e mi è stato di grande aiuta il Decortwist di Decora, che infatti mi sento di consigliare a chi come me si diverte a pasticciare, perché molto versatile ed estremamente semplice da utilizzare.
Per chi invece ama utilizzare in cucina solo alimenti biologici, ne troverete ben due in questa ricetta e sono acquistabili direttamente online sul sito Emporio Ecologico, che è ricco anche di cosmetici bio.
Ma bando alle chiacchiere e passiamo alla ricetta.
Ingredienti base
300 grammi di farina di orzo (la mia è della Baule Volante)
100 grammi di burro
120 grammi di zucchero
1 uovo
un po' di liquore, io utilizzo il liquore strega
mezzo cucchiaino di lievito per dolci
Ingredienti per la decorazione
100 grammi di glassa fondente
sciroppo di miglio q.b (anche questo prodotti bio è della Baule Volante)
confettini al cioccolato q.b.
Procedimento
In una ciotola lavoriamo a crema il burro con lo zucchero, poi aggiungiamo l'uovo e continuiamo a lavorare, io utilizzo un semplice cucchiaio, aggiungiamo anche il liquore e aggiungiamo anche la farina ed il lievito per dolci, lavoriamo l'impasto su una spianatoia e quando sarà compatto, avvolgiamolo in una pellicola trasparente e facciamolo riposare in frigo per 20 minuti circa.
Dopodiché stendiamolo e utilizziamo uno stampino a forma di omino e andiamo a ricavare i nostri biscotti e poi poniamoli su una teglia ricoperta da carta da forno ed inforniamo in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti circa.
Una volta pronti li lasciamo riposare un po' in modo che raffreddino.
Prendiamo il nostro decortwist, aggiungiamo all'interno la glassa fondente bianca e utilizziamo il dischetto apposito per ottenere delle striscioline rettangolari.
Prima di aggiungere le striscioline sui biscotti, andando a formare le nostre mummie, spalmiamo al di sopra qualcosa che faccia da collante, io utilizzo lo sciroppo di miglio.
Ovviamente le nostre mummie avranno anche degli occhi ed io ho utilizzato dei mini smarties, e li ho coperti per metà con altra pasta di zucchero.
Spero che questa ricetta possa esservi utile e sono certa che sarete molto più bravi e fantasiosi di me nelle decorazioni :)






sono veramente bellissime le tue mummie...troppo carine per mangiarle...sei stata veramente brava :*
RispondiEliminaFantastici! Sei davvero brava... Tolgo il liquore e li preparo con i miei figli, si divertiranno un sacco :)))
RispondiEliminaBuona domenica!
xoxo
www.bellezzefelici.blogspot.com
ciao carmen, ma che dolci sono queste mummiettine? bellissime!
RispondiEliminaanch'io ultimamente mi sto dando ad una cucina più "pensata" e sto sperimentando farine ed ingredienti fin'ora mai utilizzati, hai mai provato la farina di riso, quinoia o grano saraceno?
flò
http://lafloppola.blogspot.it
Adorable delicious bakery cookies amazing work.
RispondiEliminaAhaha che bella questa idea! Piacciono anche al mio figlio ;-)
RispondiEliminaAlex - Funky Jungle - Twitter
Le piccole mummie sono un amoreeee!
RispondiEliminaSono bellissimi!! Devo provare a farli!
RispondiEliminaGIVEAWAY ON MY BLOG -> http://thepinkillusion.blogspot.it/2014/10/cardigan-giveaway.html
Oltre che buoni, sono davvero belli!
RispondiEliminaFabrizia – Cosa Mi Metto???
Mamma mia che bontà!!!!
RispondiEliminaBuona domenica!
TruccatiConEva
TruccatiConEva su FB
Hello from Spain: perfect recipe for Halloween. Great idea. Keep in touch
RispondiEliminaChe bell e chissà che buoni!!!
RispondiEliminaUn bacione
Maggie D.
<a href="http://www.indiansavage.com”> Maggie Dallospedale Fashion diary - Fashion Blog </a> i
Bellissime...devo farle qualche volta!!! ^_*
RispondiEliminaThey look so cute and delicious!!
RispondiEliminaxoxo
Style and Paper
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li avevo intravisti su instagram non potevo non passare a prendere maggiori info...sei stata proprio brava...e poi si presentano bene!
RispondiEliminaMa sei bravissima!!! Troppo divertenti questi biscotti!!!!
RispondiEliminaKisses doll!!!
Expressyourself
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Troppo simpatici!!!!
RispondiEliminaKiss
NEW POST
www.angelswearheels.com
This is so cool. And looks delicious too.
RispondiEliminaxox
Lenya
FashionDreams&Lifestyle
MMMM buonissimi e bellissimi! <3
RispondiEliminaEleonora
www.it-girl.it
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Ahhh la Carmy è pure pasticcera! :-)
RispondiEliminaSimpaticissimi questi biscottini!
Baci
Paola
PollywoodbyPaolaFratus
haaha, that is so funny
RispondiEliminaYou are very talented that you manage to do this stuff
Greetings from Poland
Aleksandra
http://lovestreetfashion.pl
Oh so good idea !
RispondiEliminakisses
http://www.mademoisellemode.com/
li trovo adorabili , li hai decorati in modo perfetto complimenti.
RispondiEliminama sei bravissima, complimenti!!! un abbraccio
RispondiEliminasei bravissima! che belli<3
RispondiEliminaSei troppo brava Carmen!!!
RispondiEliminaUn bacione e buon inizio di settimana...
The Princess Vanilla
Looks so delicious Carmen, thank you for sharing xo
RispondiEliminawww.fashionphases.com
Ti sono venuti benissimo!
RispondiEliminaBrava!
The Lunch Girls
che cariniii *_* anch'io voglio quell'aggeggio *_*
RispondiEliminabeautiful casual all look…Such an inspiration and awesome look different from others!
RispondiEliminafaraz manan / makeup looks / designer salwar kameez