25/03/13

Ricetta - Lecca Lecca all'amarena, con video.

Eccomi con una nuova semplice ricetta, ideale per i più piccoli :)
Dei buonissimi Lecca Lecca all'amarena, davvero semplici da realizzare sopratutto perché ho utilizzato uno stampo in silicone della Silikomart che ha facilitato la realizzazione, insomma pochi minuti e potrete preparare questi dolcetti ai vostri bambini, oppure potrete confezionarli per regalarli ai vostri amici.
Ingredienti
200 grammi di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone ( ho utilizzato il Lemondor)
2 cucchiai di sciroppo d'amarena
Decorazioni varie
Procedimento
In un pentolino a fuoco lento sciogliamo lo zucchero nel limone e nell'amarena.
Negli stampi in silicone aggiungiamo prima le nostre decorazione e poi versiamo il caramello ottenuto.
Facciamo riposare il tutto a temperatura ambiente oppure in frigo, per un'oretta.
Se volete, qui sul blog trovate anche un'altra ricetta per i più piccoli, delle deliziose  gelatine di frutta.
Vi lascio con le foto ed il video e approfitto per ringraziare tutti i nuovi iscritti al canale, ancora non ci credo che siete più di 11.000, grazie di esistere :)
Mi dispiace per la qualità del video, l'ho caricato ben tre volte ma deduco ci siano degli aggiornamenti in corso su youtube.






12 commenti:

Sono sempre felice di leggere i vostri commenti sul blog :)