Muffin salati con povolone e pancetta


muffin salati

Eccomi con una nuova ricetta, con cui prendo parte insieme ad altre mie colleghe food blogger alla campagna Provolaci, con cui Auricchio ci ha invitate a dar sfogo alla nostra creatività in cucina, utilizzando il provolone auricchio in qualche nostra ricetta.
Io come sempre preferisco le ricette semplici, perfette anche per chi non è un talento in cucina e per questa prima ricetta ho optato per dei buonissimi muffin salati con provolone auricchio dolce e pancetta, ideali come antipasto o anche come spuntino pomeridiano, provateli e fatemi sapere.
Inoltre sul mio nuovo blog di cucina Carmy in cucina, che ormai già conoscete, troverete un'altra ricetta, ma che ha come protagonista il provolone piccante Auricchio, delle buonissime girelle di pasta sfoglia.
Ma bando alle chiacchiere e vi lascio alla ricetta, ovviamente come sempre accompagnata da foto.
Ingredienti
250 grammi di farina
200 ml di latte 
2 uova
un pizzico di sale
50 grammi di burro
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
150 grammi di provolone tagliato a cubetti (Auricchio)
80 grammi di pancetta a cubetti
Procedimento
In una ciotola mescoliamo la farina con il lievito ed il sale ed in un'altra lavoriamo le uova con il latte ed il burro.
Poi uniamo i due composti e mescoliamo, ci basterà un semplice mestolo di legno ed infine aggiungiamo il provolone auricchio e la pancetta.
A questo punto, versiamo il composto nei pirottini e facciamo cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti circa, vi lascio al foto tutorial.
Tips
All'impasto volendo potreste aggiungere anche un po' di pepe e un po' di formaggio grattugiato, tutto dipende dai vostri gusti.

muffin-salati


provolaci

muffin-formaggio

muffin-formaggio

muffin-formaggio

Commenti

  1. Io non ho ancora fato colazione..vedi tu..
    Baci

    NEW POST

    www.angelswearheels.com

    RispondiElimina
  2. Io adoro i muffin salati. ..questi sono strepitosi :p

    RispondiElimina
  3. Buoniiiiiiiiiii!!!!!!!
    Bacione cara!
    Passa a trovarmi VeryFP

    RispondiElimina
  4. I so love muffin dear. Happy first of December. :)

    WHATKENNYHEARTS.COM
    FOLLOW ME ON BLOGLOVIN
    LIKE WKH ON FACEBOOK

    RispondiElimina
  5. Hello from Spain: fabulous recipe. Very tasty and appetizing. Keep in touch

    RispondiElimina
  6. Umm dovrebbero essere buonissimi, li voglio provare!
    Alessia
    THECHILICOOL
    FACEBOOK
    Kiss

    RispondiElimina
  7. Amo i muffin salati!!!! Che fameeeee però che mi hai messo !
    Carola

    PursesintheKitchen.com

    RispondiElimina
  8. I muffin salati sono una tentazione infinita....io non so dire basta!!

    Don't Call Me Fashion Blogger
    Facebook
    Bloglovin'

    RispondiElimina
  9. Ma che bontà... sei una continua tentazione Carmen!!!

    Kisses, love Paola.

    Expressyourself

    My Facebook

    RispondiElimina
  10. super invitanti!! non vedo l'ora di provare anche io questa ricetta!!

    Don't Call Me Fashion Blogger
    Facebook
    Bloglovin'

    RispondiElimina
  11. che bontà! sono perfetti per le cene natalizie!!

    http://thefashionwings.blogspot.it/2014/12/happy-first-december.html

    RispondiElimina
  12. Look so good, may I have one Plz?

    http://www.attraction2fashion.com

    RispondiElimina
  13. Tesoro che ricetti a invitante!!! Poi io che ho costantemente FAME!! :)

    Un bacio grosso
    Nina

    www.lipstickglow.com

    RispondiElimina
  14. Huuum Yummy ^^

    kisses
    http://www.mademoisellemode.com/

    RispondiElimina
  15. I muffin salati sono ancora più buoni di quelli dolci,io li faccio spesso con mozzarella e wurstel sono ottimi!
    LA BORSA DI MARTINA

    RispondiElimina
  16. Io non le posso guardare le tue ricette, sono delle meraviglie facili da fare e che fanno venire una fame esagerata :P!

    My last post: Cozy weather

    Shopping Girls

    RispondiElimina
  17. ho provato in passato a farli con il prosciutto cotto e una volta con il tonno....auricchio e provolone mi sembra un'accoppiata vincente:)da provare!

    RispondiElimina
  18. Hello,

    Niiiice ! :D

    Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/

    RispondiElimina
  19. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

    RispondiElimina

Posta un commento

Se lasci un commento in questo box autorizzi Google a trattare i tuoi dati.
Per maggiori informazioni puoi Cliccare Qui