Cosce di pollo al forno con patate e piselli

Sono e sarò sempre dell'opinione che i piatti più semplici sono sempre i più buoni, quindi eccomi a condividere con voi un semplice ma gustoso secondo piatto :)

Pollo con patate al forno, ricetta facile e veloce

Ingredienti per 5 persone
5 coscette di pollo
una cipolla tagliata a pezzetti
rosmarino q.b.
pepe e sale q.b.
1 kg di patate
olio q.b.
un barattolo o due di piselli

Procedimento
In una teglia aggiungiamo l'olio,la cipolla e le coscette di pollo.

Se volete potete aggiungere all'olio qualche noce di burro oppure potete anche allungarlo con qualche bicchiere d'acqua.

Poi aggiungiamo le patate già lavate,sbucciate e tagliate ed aggiungiamo anche i piselli.

Aromatizziamo il tutto con sale, pepe, rosmarino e ed inforniamo in forno preriscaldato a 200 gradi per una cinquantina di minuti (ovviamente dipende sempre dal forno quindi dopo 30 minuti controllate la cottura).

Buon appetito!

Aggiornamento
Leggi la ricetta del pollo con patate

Pollo con patate e piselli

coscette di pollo con patate e piselli