02/12/15

Una carbonara è sempre una buona idea!


 Ricetta della pasta alla carbonara con video

Eccomi con un'altro post per la rubrica food, una ricetta tratta dal mio food blog Carmy in Cucina, un classico ever green, che piace sempre a tutti, una bella carbonara, non tradizionale, ma con piccole modifiche.
Trovate anche un video tutorial veloce, buon appetito.
Ingredienti per tre persone
250 grammi di spaghetti
120 grammi di pancetta
120 grammi di formaggio pecorino grattugiato
una noce di burro
2 uova
sale, pepe e olio q.b.
Procedimento
In una ciotola aggiungiamo le uova, il formaggio, il pepe ed il sale e con una forchetta o un mestolo mescoliamo per bene il tutto.
In una padella a fuoco lento, soffriggiamo la pancetta in olio e burro, quando diventa rosata l'aggiungiamo al composto e mescoliamo di nuovo.
Prepariamo la pasta, io ho scelto gli spaghetti, appena pronti scoliamoli, da parte in una pentola a fuoco lento soffriggiamo il composto per pochi istanti e aggiungiamo la pasta facendola saltare pochi istanti.
A ogni piatto aggiungiamo una rosa di prosciutto cotto con due foglie di prezzemolo.
VIDEO



32 commenti:

tr3ndygirl fashion blog ha detto...

che delizia e che bella presentazione
baci
<<< tr3ndygirl >>>

Hanna Lei ha detto...

Looks really good. Thanks for sharing. -Hanna Lei

Latest Post: Casual Date Night Outfit

Winscribbles ha detto...

looks yummy!!

xoxo,
Winn | ♥
winscribbles.blogspot.com

carrieslifestyle.com ha detto...

yummy

http://carrieslifestyle.com
Posts online about Dubai, Rio, Amsterdam...

ThefashionFlite ha detto...

this is a tempting start to december. looks really yumm. noted all the details.
New Post on my blog, do drop by soon ,<3
✿thefashionflite
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Manuela Muratore ha detto...

buonaaaaaa!!!

www.UnconventionalSecrets.com

bello di essere donna ha detto...

io che sono amante della pasta non posso non amarla . adoro questa ricetta

http://bellodiesseredonna.blogspot.it/

emanuela rossi ha detto...

Ma che fame Carmy che mi ha fatto venire!!
E poi io da Romana la faccio spesso!!
L'adoro!!
Un bacione e buona giornata
Manu

Mimma Carbone ha detto...

Che fame che mi hai fatto venire!
Mimma ♡ Sunday

esmeralda evangelista ha detto...

Uno dei miei piatti preferiti! Buonissima.
Baci

Don't Call Me Fashion Blogger
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Jackie Harrison ha detto...

It looks so delicious where is my plate. lol

in cucina con lety ha detto...

Buonissima e bella presentazione :p

Kelsey & Kenecha ha detto...

Looks good :)

Florals&Smiles

Federica Fila ha detto...

È uno dei miei piatti preferiti <3

Federica
www.thewalkinfashion.com

Eva Bergamo ha detto...

Non solo buona da gustare, ma anche bella da vedere... bravissima Carmy!!!
Un bacio

TruccatiConEva

Tash Collier ha detto...

This looks good!

ARedLip&Love

Paola Lauretano ha detto...

Ottima e... bellisima la presentazione!!!
Kisses, Paola.

Expressyourself

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angelichic ha detto...

Che piatto straordinario!

angelichic ha detto...

Mi piace un sacco!
WWW.ANGELICHIC.COM

MayLoveFashion ha detto...

a me piace tantissimo la carbonara, mi piace come l'hai impiattata!

anello apois ha detto...

La carbonara è uno dei miei piatti preferiti, mi piace farla piena zeppa di pancetta :)

Eleonora Marini ha detto...

Io sono pasta dipendente e sono romana quindi mi trovi assolutamente d'accordo!!!

The Princess Vanilla

Alessandra Heidelberg ha detto...

Adoro la carbonara, ha un aspetto delizioso!
www.alessandrastyle.com

the chilicool ha detto...

Buonissima, ottima presentazione!
Alessia
THECHILICOOL

Lizzy ha detto...

buona la carbonara...una vita che non la mangio!

Silvia Negretti ha detto...

La carbonara è sempre la carbonara! Buonaaaaa!!! :9
Baci!
S
http://s-fashion-avenue.blogspot.it/

Valerye Searose ha detto...

io adoro la carbonara :D

Not fashionable

Tiziana B. ha detto...

Ciao Carmy devo dire che l'esperto della carbonara a casa mia è mio marito ma dovrò sorprenderlo preparandola con la tua ricetta, molto invitante!

Desirèe D'Aloia ha detto...

che buona!!!

http://www.thefashionprincess.it/

F-lover Fashion Blog ha detto...

è sempre un'idea che a casa mia funziona alla grande!
baci baci Gi.

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http://f-lover-fashion-blog.blogspot.it

Irene Thayer ha detto...

Amazing post! I love your blog:)

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Talisa Tossell ha detto...

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