04/06/12

Muffin al cioccolato con nutella e nocciole (con video ricetta)

Muffin-con-nutella

Finalmente una nuova video ricetta, che sono certa piacerà a grandi e piccini, si tratta dei famosissimi muffin!
Questi sono al cioccolato e racchiudono un cuore di nutella e nocciole,un cuore nel vero senza della parola,seguite la ricetta e capirete :)
E se siete fans dei muffin,vi consiglio di leggere anche la ricetta di quelli con cocco,cacao e nutella, i miei preferiti :)
Ingredienti per 12 Muffin (o anche di piu' se avete stampi piccoli)
150 grammi di farina.
150 grammi di zucchero.
100 ml di latte.
2 uova.
una bustina di vanillina.
80 grammi di burro.
50 grammi di cacao  amaro in polvere.
mezza bustina di lievito per dolci.
nutella e granelle di nocciole q.b
Procedimento
Prima di tutto, qualche ora prima di preparare i muffin, dobbiamo preparare il nostro ripieno.
Prendiamo delle formine per cioccolatini e riempiamole con la nutella, aggiungendo in superficie un pò di granella di nocciole e lasciamo riposare qualche ora nel freezer in modo da farli diventare ben solidi, come dei veri cioccolatini.
Per i muffin ci bastera' lavorare tutti gli ingredienti magari con una frusta elettrica, prima il burro con lo zucchero e le uova e poi aggiungiamo pian piano mentre continuiamo a mescolare,tutti gli altri ingredienti, la vanillina, il cacao, il latte, la farina ed infine il lievito.
Mettiamo il composto negli stampi da muffin, io uso lo stampo in silicone che non necessita di essere imburrato ed infarinato, quindi se avete le classiche teglie in cui inserire i pirottini, ricordatevi sempre di imburrarli ed infarinarli.
Prima d'infornare, su ogni muffin  dobbiamo aggiungere uno dei nostri ripieni alla nutella, io li chiamo cioccolatini nutellosi e dobbiamo ricoprirli con un altro pizzico d'impasto.
Devono cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti circa.
Eccovi le foto ed il video e se vi va, vi consiglio un'altra ricetta nutellosa, i famosi nutellotti!
cioccolatini-con-nutella-e-nocciole

Muffin-al-cacao-con-nutella

Muffin-al-cacao-con-nutella



14 commenti:

Dana et Dana ha detto...

Carissima, ma sono favolosi e golosissimi!!!
Bravissima!!
Non vedo l'ora di poterli fare anche io!!!!
Buona settimana
Dana et Dana

antonella ha detto...

Mamma mia che golosità!!!!

Letistella ha detto...

Buoniiii!!

Dolci Makeup ha detto...

Qualche tempo fa li ho preparati ai mirtilli..ma non danno soddisfazioni come quelli al cioccolato!

Marci&Cami ha detto...

Che fame ora!!

Se ti va passa dal nostro blog e seguici!! :)

XOXO

Marci&Cami

www.paillettesandchampagne.com

StellinaNelBlu ha detto...

Sembrano deliziosi, ho già l'acquolina in bocca solo a guardarli *_*

Carmy1978 ha detto...

@Dana et Dana Grazie mille Dana :)

Carmy1978 ha detto...

@antonella Grazie Antonella ^_^

Carmy1978 ha detto...

@Letistella grazie:)

Carmy1978 ha detto...

@Dolci Makeup Hehe non dirlo a me io sono praticamente cioccolato dipendente:)

Carmy1978 ha detto...

@StellinaNelBlu felicissima che la ricetta sia piaciuta :*

maria rita ha detto...

ahahahahah sei una "drogata" di nutella =)

Carmy1978 ha detto...

@maria rita haha siiiiiiiii :)

Sara ha detto...

wow questa ricetta è fantastica!!! stupenda l'idea del cuore di nutella :) complimenti!!!

Posta un commento

I vostri commenti sono preziosi! :)