12/11/11

Salame al cioccolato bianco con M&M's, con video

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Ecco una ricetta gustosa molto semplice da preparare,ho pensato di abbinare i confettini al cioccolato al salame al cioccolato bianco perche' oltre a regalare un tocco di colore ed allegria,sono un abbinamento davvero perfetto!
Alla fine dell'articolo,oltre alle foto,troverete anche il video tutorial.
Ingredienti
200 grammi di cioccolato bianco
2 cucchiai di zucchero
1 uovo
50 grammi di burro
200 grammi di biscotti secchi
una manciata di confettini al cioccolato
Procedimento
Sciogliamo a bagnomaria il cioccolato con il burro e poi lasciamolo intiepidere un po'.
Nel frattempo sbattiamo l'uovo con lo zucchero ed aggiungiamolo ai biscotti (gia' sbriciolati),mescoliamo per bene ed aggiungiamo anche il cioccolato bianco.
Infine aggiungiamo i nostri confettini di cioccolato oppure potete optare per altro,ad  esempio uva passa,canditi,noci tritate ecc.
Versiamo il composto su carta da forno,ed arrotoliamo,dando la forma tipica del salame.
Facciamo riposare in freezer per 4/6 ore,tagliamolo a fettine e serviamole!
Per abbellire ogni piatto  io ho aggiunto altri confettini!







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3 commenti:

Nick e Dana ha detto...

Ciao Carmy 1978, che buono il tuo salame, divertente cosi con i confettini colorati...Bravissima e buona domenica!! I cuochi di Lucullo

Mila ha detto...

Buonoooo!! :)

Patri - LAismydream ha detto...

Buono, io solitamente lo facevo nella versione classica con il cioccolato fondente o meglio a volte usavo quello in polvere della Perugina e veniva buono ugualmente, così però come l'hai proposto tue dev'essere squisito.

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