27/01/11

Chiacchiere! (Frappe)

chiacchiere-frappe

Ed ecco una nuova ricetta molto semplice!
Le famosissime chiacchiere o frappe!
Ingredienti
500 gr. di farina
mezzo bicchierino di anice (facoltativo)
2 cucchiai di zucchero
un pizzico di sale
scorza di mezzo limone grattuggiata
2 uova
50 gr. di burro o margarina
zucchero a velo quanto basta

Procedimento
Aggiungiamo alla farina le uova e lo zucchero ed iniziamo a mescolare,poi aggiungiamo il pizzico di sale contiunuando a mescolare

Aggiungiamo l'anice e la scorza di limone

Poi il burro


Mescoliamo ancora e quando il tutto iniziera' ad essere piu' omogeneo,possiamo impastare per circe 10 minuti

Quando l'impasto sara' ben compatto iniziamo a formare le nostre chiacchiere...stendendo l'impasto con un mattarello e creando delle striscioline rettangolari.
Non c'e' bisogno di essere precise!


Infine friggiamo le nostre chiacchiere!
E serviamole ricoprendole con tanto zucchero a velo!






chiacchiere-frappe

 
Ecco la video ricetta...





1 commenti:

la_K ha detto...

buoniiiiiissime!!!
proverò a farle per i miei colleghi di lavoro =)

complimenti per il blog, è molto carino =)
ti invito a seguire anche il mio

http://passionforfatshion.blogspot.com/

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