10/10/11

Spiedini di pollo aromatizzati con formaggio

spiedini-di-pollo-fritti

Stanchi della solita cotoletta di pollo??E allora rendiamola piu' gustosa e diamole un nuovo look!
Ingredienti per  3 spiedini
6 fettine di pollo
formaggio grattugiato e pangrattato q.b.
olio evo qb
un uovo
un pizzico di sale
Procedimento
Innanzitutto prendiamo le fettine di pollo e tagliamole a pezzi,poi prendiamo tre bastoncini tipici per preparare gli spiedini ed iniziamo a formare i nostri spiedini di pollo,inserendo in ognuno i pezzi di pollo appena tagliati.
Poi tuffiamo ogni spiedino prima nell'uovo (sbattuto con un pizzico di sale) e poi nel pangrattato dove avremo aggiunto anche del formaggio grattugiato.
Infine friggiamo i nostri spiedini,mi raccomando di friggerli per bene per evitare che la parte interna resti cruda











1 commenti:

Nick e Dana ha detto...

Ciao Carmy, bella idea gli spiedini di pollo fritti al formaggio! Quanti ne hai preparati? Se vuoi porto il mio risotto, che ne dici? Bacioni e buona settimana I cuochi di Lucullo

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