Ricetta - Farfalle con panna e salmone

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Oggi un primo piatto semplice e buono,almeno per i miei gusti, visto che amo i primi piatti con la panna, delle deliziose farfalle con panna e salmone!
Ingredienti
500 grammi di pasta (tipo farfalle)
Mezza cipolla tagliata a tocchetti
50 grammi di burro
200 ml di panna da cucina
olio extravergine q.b.
200 grammi di salmone affumicato
un pizzico di sale
Procedimento
A fuoco lento facciamo soffriggere olio,burro e cipolle,aggiungiamo il salmone affumicato tagliandolo a pezzetti.
Aggiungiamo la panna ed un pizzico di sale,mescoliamo per bene e facciamo cuocere per pochi minuti.
Cuociamo le farfalle in acqua salata ed una volta scolate condiamola con la nostra panna al salmone.
Semplice vero? :)


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